Voorgerechten
Handgesneden steak tartaar · Pomme moscovite met Osietra Caviar.
Grill Restaurant & Bar · Tielt
Het Tomme Goed
Verdomme goed. Tafelen in een beschermde historische hoeve, met kwaliteitsvol vlees en vis rechtstreeks van de houtvuurgrill.
Middagdi.–vr. · aankomst 12:00–13:00
Avondma.–vr. · aankomst 19:00–21:00
ParkingRuime gratis parking
Reservatie wijzigen?Verwittig ons via telefoon of sms
Specialiteit van het huis
Grillen op houtvuur, met aandacht voor het product
Chef-kok José Vanbeselaere en zijn team bereiden de gerechten in het restaurant op de open haard. De menukaart blijft bewust beperkt zodat er met verse, kwaliteitsvolle producten gewerkt kan worden.
Een vaste topper is de Côte à l’os Oedslach by Dierendonck. Daarnaast zijn er wisselende suggesties en bijzondere côte à l’os-selecties.
Naar de menukaart
Suggesties uit de crawl
Actuele suggesties
Côte à l’os
Boeuf Normande, Luing Schotland, West-Vlaams Rood, Txogitxu, Gaelic Ierland en Montbéliarde.
Wagyu
Wagyu beef van Hof van Ossel en de huisbereide Wagyu Burger van 100% wagyu beef.
Uniek kader
Tafelen met een prachtig buitenzicht in een geklasseerde hoeve en beschermd monument.
Sfeer
U ziet de chef de gerechten grillen op de open haard in het restaurant.
Vier uw verjaardag
Jarig op de dag van uw bezoek? Toon bij aankomst uw identiteitskaart en het team zorgt voor een gepaste attentie.
Tomme Gin
Proef de eigen Tomme Gin van Het Tomme Goed.
Eigen rijpingskamer
De côte à l’os Belgisch Witblauw wordt 2 à 3 weken gerijpt voor malsheid en extra smaak.
Een plek met geschiedenis
Van historische hoeve tot grillrestaurant
Het “goed ten Tomme” wordt al in 1439 vermeld. José Vanbeselaere en Caroline Staelens verwierven de beschermde hoeve in 2007 en brachten het erfgoed na jaren renovatie opnieuw tot leven.